Крем от тиква „Златна есен“
Необходими продукти за крем от тиква:
- 500 г тиква (тип Цигулка)
- 200 мл готварска сметана
- Мед или кленов сироп
- Щипка канела
- Джинджифил
Приготвяне на крем от тиква:
1. Нарежете тиквата на малки кубчета и я сварете на пара или в минимално количество вода до пълно омекване.
2. Отцедете добре и пасирайте до гладко пюре.
3. Добавете подсладителя и подправките.
4. Разбийте сметаната на сняг и я смесете внимателно с изстиналото тиквено пюре.
5. Сервирайте в чаши, гарнирани със запечени орехи.
Алергени: Мляко и млечни продукти (готварска сметана), ядки (орехи – при гарниране). Съдържа мед – не се препоръчва за деца под 1 година.
Можеш да откриеш други интересни рецепти с тиква тук.