Печена тиква с рукола, фета и орехи
Време за приготвяне: 25 мин.
Порции: 4
Необходими продукти за печена тиква:
- 500 г тиква (обелена, на кубчета)
- 80 г рукола
- 120 г сирене фета
- 50 г орехи, леко запечени
- 3 с.л. зехтин
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. балсамов оцет
- Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне на печена тиква:
1. Тиквата се овкусява със зехтин, сол и пипер и се пече на 200°C около 25 минути до златисто.
2. Смесва се с руколата, натрошената фета и орехите.
3. Залива се с дресинг от мед и балсамов оцет и се сервира топла или леко охладена.
Можеш да откриеш други интересни рецепти с тиква тук.